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知ってるいるようで実はよく解らない。聞いたコトはあるけど、詳しくしならない。そんな身体に役に立つ情報を紹介していきます。
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2006/10/10 (Tue)
やだローヤルゼリーと言っても、その成分は多岐にわたります。 含まれている栄養素は40個以上。・・・ギュッと詰まってるって感じですね♪ だいたいの構成が水分が約66%、残り34%。 この残り34%に40種類もの栄養が詰まっているワケですが。 主成分としては
10-ヒドロキシデセン酸
ローヤルゼリーに特有の脂肪酸です。ローヤルゼリーが殺菌力を持ち腐敗しにくいことなどの報告は、この物質の存在によるものです。

アセチルコリン
ローヤルゼリーの原料である花粉中には含まれていないことから、蜜蜂の体内で合成されていると考えられています。アセチルコリンは、人間の神経伝達物質として重要な役割を担っています。

類パロチン
人間の唾液腺から分泌されるパロチンという成長ホルモンに似た物質です。パロチンは皮膚(真皮)の機能を維持する働きがあります。

ビオプテリン
ノーベル賞学者のプテナント博士が発見した物質で、女王蜂への分化に関与しているともいわれています。

R物質
女王蜂の生活の鍵をにぎる物質をローヤルゼリーの頭文字をとってR物質と呼ぶことがあります。現在のところ、これがR物質であるというものは特定されていません。

ローヤルゼリーは、栄養補助食品と言うよりは、多種多様のミネラル、脂肪酸、アミノ酸等々が、体を整える起爆剤となると考えた方が良いのかもしれません。
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