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知ってるいるようで実はよく解らない。聞いたコトはあるけど、詳しくしならない。そんな身体に役に立つ情報を紹介していきます。
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2006/12/18 (Mon)
かきなどの二枚貝はできるだけ加熱して食べる。
加熱する場合は中心までよく火を通す。
調理する人は、トイレの後や調理前に十分手を洗う。
調理器具にウイルスをつけない、消毒するといった注意も必要です
また主な感染元でもある二枚貝。とくに「かき」ですが
「加熱用」、「生食用」などわけて販売していますが 「生食用」であってもウイルスが含まれていないという保証ではありません。 なるべく、きちんと加熱して食べるコトをお勧めします。 人気blogランキングへ
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